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E472e✅ Sicuro
Mono- e diacetyl tartaric acid esters of mono- e diglycerides of fatty acids
Categoria
Addensanti, Stabilizzanti & Emulsionanti
Funzione
emulsionante
EU: ApprovatoUS: Sconosciuto
Sicuro. Generalmente riconosciuto come sicuro in quantità di consumo tipiche.